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제철 식재료를 살린 사계절의 전채
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코스의 시작은 맛이 풍부하고보기에도 화려한 전채.점주 스스로 감정 한 제철 식재료를 최대한 살린 일품입니다.
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장인으로서의 섬세한 기술이 만들어내는 스시
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샤리는 생산에서 정미까지 신경 뽑힌 토 치기 현산 쌀 초밥 식초는 교토 물떼새 식초를 사용하고 있습니다.이바라키 산의 대 음양 간장에 살짝 붙여 드세요.
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"냉채 껍질 한창"
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활에서 구매 한 암컷 대게.삶아 낸 후 정중하게 풀어 껍질에 담고 있습니다.우 치코와 된장도 더해져, 게 가득 통째로 아낌없이 만끽하실 수 있습니다.酢橘와 캐 니스에서 깔끔한 드세요.
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제철 식재료를 살린 사계절 코스
당점은 초밥뿐만 아니라 일본 제철을 의식한 요리 과정을 구성하고 요리와 함께 초밥을 만끽하실 메뉴 구성되어 있습니다.
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양념에 집착 정성 들여 대접하겠습니다
간장 양조장 小田屋 요리 예술 대 음양 소금은 프랑스에서.식초는 교토 물떼새 식초를 사용하여 물고기의 맛을 최대한 끌어낼 수 조미료를 엄선하고 있습니다.
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현장감을 즐길 수있는 카운터는 총 6 석.우아하고 호화스러운 시간을 만끽 해주십시오.데이트 나 일인당의 이용에도 매우 추천합니다.
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숙박 접대 나 축하의 자리에 보탬이되는 인실 1 실이 있습니다.4 명까지 걸 수 있습니다.주위를 신경 쓰지 않고 천천히와 즐기세요.
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나무의 따뜻함을 느낄 고풍스러운 문이 그려져 있습니다.철도 각선이다 바시 역에서 도보로 몇 분 거리에 교통도 편리!
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제철 생선을 즐기세요
도요 · 츠키지에서 매일 매입 신선도 어패류를 장인이 정성 들여 조리드립니다.
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침착성이있는 공간
특별한 날은 꼭 면세점에서! 생일 등의 써프라이즈의 도움도받습니다! 부담없이 상담 해주십시오!
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단품으로 주문이 가능합니다
단품 코스 각각 선택하실 수 있습니다.두 개의 눈에 훌쩍 들러 주시는 것도 환영합니다!
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전세도 가능합니다!
4 명부터 전화로 문의주십시오.4 명까지의 개인 실도 있습니다 때문에, 접대 등에도 꼭!
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코스 내용 변경 가능합니다!
코스는 고객의 요구에 맞게 변경할 수 있습니다.부담없이 상담 해주십시오!
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역에서의 액세스 양호!
철도 각선이다 바시 역에서 도보로 몇 분 거리! 생일 축하 등 다양한 장면에서 이용주십시오.
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1 합 병의 술
일인당이나 여성도 주문 가능한 1 合瓶을 풍부하게 13 종류 준비하고 있습니다!
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4합병의 일본술
4합병의 종류도 풍부합니다♪드링 메뉴는 직접 점포에 문의해 주세요.
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에 치고 학 거북이
1430 엔(세금 포함)
1 合瓶